8月10日，由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、臨沂市人民政府主辦，臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局、市財政局、市貿(mào)促會、臨沂經(jīng)開區(qū)管委會承辦，山東格益國際會展服務(wù)有限公司執(zhí)行的2022山東（臨沂）食品產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱食博會）在臨沂國際會展中心圓滿落下帷幕！本屆食博會是深入貫徹市委、市政府鄉(xiāng)村振興先行戰(zhàn)略，推動全市食品產(chǎn)業(yè)全方位高質(zhì)量發(fā)展的具體舉措。活動以“生態(tài)沂蒙 食品之都”為主題，涵蓋優(yōu)質(zhì)食品直播帶貨、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新大會等多項主要活動。重點展示臨沂市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成就，助推食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

本屆展會展覽面積20000平方米，折合標(biāo)準(zhǔn)展位860個，吸引了金鑼、金勝、惠發(fā)、巴比熊、青援、泉潤、六和、蘭陵美酒、安德魯?shù)?80余家企業(yè)參展，線上線下觀展人數(shù)超過300多萬人次，食博會期間現(xiàn)場直播帶貨1200余萬元，意向交易額9.6億元。

作為市政府重點扶持的展會項目，本屆食博會以“生態(tài)沂蒙、食品之都”為主題，以“洽談合作、互利共贏”為目標(biāo)，以促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康繁榮為宗旨，展期三天，精彩紛呈，亮點頗多。

開幕式活動邀請了山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳；國家級相關(guān)協(xié)會、教學(xué)科研單位領(lǐng)導(dǎo)及專家出席。臨沂市人民政府副市長、市工商聯(lián)張秀麗，中國肉類協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長陳偉，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員宋民先后在開幕式上致辭，金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺作了發(fā)言。

8日下午舉辦的全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新大會，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長，市鄉(xiāng)村振興局局長孫濤致辭。與會特邀嘉賓杜荷、劉旭、肖漢、崔波、劉洋、曹連忠分別圍繞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、融合模式、新零售業(yè)態(tài)和數(shù)字化與營銷升級等方面分享了心得，交流了經(jīng)驗。

本屆食博會“產(chǎn)自臨沂”專區(qū)，來自各縣區(qū)的100多家優(yōu)質(zhì)企業(yè)精選1100多個單品參展，全面展示臨沂市畜牧屠宰加工、蔬菜、糧油、蜜桃、食品、飼料等六大產(chǎn)業(yè)集群以及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就。

本屆展會采用線上直播模式，籌備了優(yōu)質(zhì)食品直播帶貨對接會（分為優(yōu)質(zhì)食品直播帶貨會和優(yōu)質(zhì)食品直播選品會兩種形式），還特邀了快手網(wǎng)紅女主播大麥等各平臺10余位主播達(dá)人現(xiàn)場為企業(yè)直播帶貨，通過食博會平臺，打通了參展企業(yè)線上銷售瓶頸，拓寬了線上線下聯(lián)動的銷售渠道。

生態(tài)沂蒙，預(yù)制共“香”。作為食博會的z大亮點，臨沂預(yù)制菜展區(qū)受到了現(xiàn)場采購商和廣大觀眾的一致好評。20家臨沂市內(nèi)預(yù)制菜龍頭企業(yè)集體亮相，代表了臨沂預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平。

展廳上各類預(yù)制菜品類琳瑯滿目，粵式胡椒豬肚雞、粉蒸肉、杭幫梅醬小排、沂蒙炒雞、小酥肉、四喜丸子等菜品吸引了廣大采購商、消費(fèi)者前來品鑒洽談。大家紛紛表示將充分加強(qiáng)與臨沂預(yù)制菜企業(yè)合作，共創(chuàng)預(yù)制菜美好未來！